ランク 07: 青葉コーヒー農園

スコア: 86.61

嘉義県

青葉コーヒー農園

  • 参加者: 葉世遠
  • 農園: 青葉コーヒー農園
  • ロットサイズ: 20 (kg)
  • ロット標高: 1100 (m)
  • 品種: SL 34
  • 精製方法: ナチュラル
  • 精製方法の概要:
    低温発酵二日後機械乾燥にします。

青葉コーヒー農園は梅山郷にあります。園主はお茶の焙煎には数十年のセンサリー分析経験があるので、これはコーヒーの植え付けに組み込まれています。栽培した品種はSL34で風味が強い、コーヒー豆がふっくらとしています。慎重な管理をしたから、嘉義県の地方および全国大会は見事な表現があります。

  • 農園面積: 2 (ha)
  • 農園標高: 1100 (m)
  • コーヒーの木栽培数: 2000
  • 年間産量: 2000 (Kg/生豆)